Egy holisztikus táplálkozási szakértő elmagyarázza: 6 adaptogén gomba és csodálatos egészségügyi előnyei

Észrevette már valaki, hogy az adaptogén gomba tonikok, elixírek és kávék felbukkannak az Instagramon és sok kedvenc, trendi egészséghelyünkön? Nos, ez azért van, mert a ‘shroom’oknak van néhány elképesztő egészségügyi előnye!

A varázsgombákat (nem beszélve a trippy fajtáról!) a keleti gyógyászatban évezredek óta használják különféle betegségek kezelésére, és különösen az immunrendszer támogatására. [source]. A bennszülött kultúrák ezeket az erőteljes szuperélelmiszereket teákban, levesekben stb. használták, és most olyan wellness cégek, mint a Moon Juice, a Four Sigmatic és a Sun Potion megkönnyítik számunkra a funkcionális gombák előnyeit.

Az adaptogén gombák különféle formában kaphatók: por, kapszulák, kivonatok, italok és teljes élelmiszerként.

Az adaptogén gombák egészségügyi előnyei

A gomba az egyik leginkább tudományosan vizsgált szuperétel. A kutatások azt mutatják, hogy a különböző típusú gombák hihetetlen jótékony hatással vannak az agyra, a hormonokra, az immunrendszerre, az energiaszintre, a mentális élességre, a hangulatra stb.

Szóval ki ne akarná magáévá tenni a ‘shroom’-ot!? Íme hat népszerű adaptogén gomba, és mit tehetnek az egészségéért:

Az adaptogén gombák fajtái

1. Reishi

Ez a gomba a gyógyszermentes Xanax.

A reishi gombát (más néven lingzhi) a „halhatatlanság gombájának” nevezték. [source] és köztudottan erős adaptogén hatásuk van a testre és a lélekre. Tele van antioxidánsokkal és gyulladáscsökkentő vegyületekkel [source]a reishi teát évezredek óta használják immunerősítő és hosszú élettartamú tonikként [source].

A Reishi gombákról kimutatták, hogy fájdalomcsillapító hatással bírnak, így tökéletesek a lenyugvás és az ellazulás elősegítésére. [source]. Ezek a gombák immunerősítőként ismertek, és olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek elősegítik az immunrendszer működésében részt vevő számos sejtet. [source]. Az alvás szempontjából is nagyszerűek, és kimutatták, hogy javítják a mély, lassú hullámú alvás minőségét és mennyiségét egyaránt [source].

A tanulmányok azt is kimutatták, hogy ez a gomba csökkentheti a cukorbetegek vércukorszintjét és csökkentheti a felesleges zsírraktározást [source].

Hogyan kell használni a reishit

Használja ezt az adaptogén gombát az immunrendszer erősítésére, a stressz és a szorongás enyhítésére, a kiegyensúlyozottabb érzésre és a mélyebb alvásra.

1. Főzz fel egy Reishi Elixirt éjszakai sapkaként egy stresszes nap után.

Frissítő Reishi Cooler hibiszkusz és amp; Bogyók

Reishi-Chai Latte

Immunerősítő Reishi Latte

2. Chaga

Chaga a gyulladáscsillapítód.

Ha azon dolgozik, hogy csökkentse a gyulladást a szervezetében, a chaga legyen az új legjobb barátja. A chaga gombák tele vannak antioxidánsokkal, gyulladásgátlókkal, amelyek segítenek a szervezetnek a gyulladás elleni küzdelemben és a szabad gyökök megkötésében [source].

A Chaga egy erős adaptogén, amely modulálja az immunrendszert [source]. Kutatások kimutatták, hogy felhasználható a vírusfertőzések leküzdésére [source]megakadályozza a szívizom öregedését [source]és esetleg még a rák megelőzésére és kezelésére is [source].

Hogyan kell használni a chagát

Használja a gyulladások leküzdésére, az immunitás támogatására és a tartós energia biztosítására.

3. Adj Chaga Elixirt a turmixodhoz, vagy igyál meg egy csészével délelőtt az irodában, ha mindenki köhög és tüsszent körülötted.

Reishi + Chaga turmix

3. Cordyceps

A Cordyceps az edzés előtti energizáló.

Ez nem egy stimuláns, hanem egy adaptogén gomba, amely támogatja a mellékveséket, és segít a szervezetnek egyenletes energiaszintet termelni és fenntartani. A Cordyceps fokozza a sejtek oxigénfelvételét, így előnyös lehet az asztmás betegek és a sportolók számára is. Segít leküzdeni a fáradtságot, növeli az erőt és az állóképességet, javíthatja az edzési teljesítményt és felgyorsíthatja a felépülést a kemény edzések után [source].

Mint antioxidáns erőmű, a cordyceps egyben öregedésgátló is [source]!

A cordyceps használatának módja

Használja az öregedés ellen, hosszan tartó energiát biztosít, javítja a sportteljesítményt és felgyorsítja a felépülést.

5. Igyon meg egy gombakávét Cordycepsszel a reggeli HIIT óra előtt.

6. Ebéd után főzz egy gombás forró kakaót Cordycepsszel, hogy elfojtsd a cukoréhséget, és egész délután energikusan tartsd magad.

4. Oroszlánsörény

Ez a gomba teljesen természetes agyerősítő.

Az Oroszlánsörény serkenti az NGF (idegnövekedési faktor) termelését, egy bioprotein, amely kritikus szerepet játszik az agy neuronjainak fenntartásában, egészségében és regenerációjában. [source].

A gombáról kimutatták, hogy farmakológiai hatást fejt ki az olyan állapotok megelőzésében, mint az Alzheimer- és a Parkinson-kór [source]. Az Oroszlánsörény javítja a memóriát, fokozza a kreativitást, segíti a koncentrációt és javítja a mentális tisztaságot.

Hogyan kell használni az oroszlánsörényt

Használja a kognitív teljesítmény optimalizálására munka és tanulás során.

2. Cserélje le szokásos kávéját Four Sigmatic’s Mushroom Coffee with Lion’s Mane-ra, mielőtt összetörné a reggeli tennivalók listáját.

5. Shiitake

Ez a régi megbízható adaptogén gombája.

A shiitake gomba több mint 6000 éve a hosszú élet szimbóluma Ázsiában. Ma már nagyon könnyen beszerezhetők az élelmiszerboltokban, és nagyszerű táplálékforrást biztosítanak a B-vitaminoknak, a D-vitaminnak és a cinknek.

Erősítik az immunrendszert, és kimutatták, hogy rákellenes és daganatgátló tulajdonságokkal rendelkeznek [source]. Arra is van bizonyíték, hogy a shiitake gomba támogatja a szív- és érrendszer egészségét azáltal, hogy csökkenti a vérnyomást, és antioxidánsként védi az artériákat. [source]és segít csökkenteni a koleszterinszintet [source].

A shiitake használatának módja

Használja a főzéshez, hogy ízletes módon támogassa az egészséges szívet és az immunrendszert!

7. Szerezzen shiitake gombát a helyi termelői piacon vagy élelmiszerboltban, és pirítsa meg ghível, fokhagymával és hagymával, hogy ízletes immunerősítő köretet készítsen.

Diós töltött tök | Vegetáriánus Pho

Shiitake + Astragalus immunitást erősítő csirke tésztaleves

Rainbow Vega Ramen Bowls

6. Pulykafark

Ez a te immunerősítő nagy fegyvered.

A pulykafarkú adaptogén gomba erős vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik, így hatékonyan megakadályozza…